Tappa per tappa, con le proteine vere in 3D e la mappa del metabolismo sempre a portata di mano
Biochimica segue il programma dell’esame di Medicina, tappa per tappa. Non è un testo con un disegno accanto: le proteine sono i cristalli veri del Protein Data Bank, in 3D, da girare e toccare residuo per residuo. Trascini un punto sulla curva dell’ossigeno e vedi l’emoglobina passare dalla forma R alla forma T mentre l’ossigeno lascia i quattro eme.
Ogni tappa ha una cosa da fare con le mani, la spiegazione che serve e una verifica con le risposte controllate. I numeri vengono dalla letteratura scientifica, con le loro fonti, e l’app ricorda nel browser le tappe che hai già fatto.